Ingrediente Gazpacho alb

Ingrediente

1. 1 1/2 cani migdale întregi Marcona spaniole, sărate (sau albite migdale întregi sărate), plus 1/4 cană tocate, pentru garnitură.
2. 1 cățel de usturoi.
3. 1/2 șalotă, curățată.
4. 2 cani de castravete englezesc sau Kirby fără sămânță, curățat și tocat, plus 1/2 cană de bile de castravete mici, formate cu un mic balon de pepene galben.