Rubarba este o plantă. Rădăcina și tulpina subterană (rizomul) sunt utilizate pentru a face medicamente. Rubarba este utilizată în principal pentru afecțiuni digestive, inclusiv constipație, diaree, arsuri la stomac, dureri de stomac, sângerări gastro-intestinale (GI) și pregătire pentru anumite proceduri de diagnostic GI.