Lapetiteepicerievegan
De obicei făcută din carne de vită (deși pastrama de curcan este de asemenea populară), vine adesea incrustată cu ierburi sau condimente. Cel mai comun mod de a servi pastrama este în sandvișuri, îngrămădite pe pâine de secară sau covrigi și acoperite cu muștar și murături.
