„Nu există dovezi potențiale ale oamenilor că persoanele care consumă lactate cu conținut scăzut de grăsimi se descurcă mai bine decât persoanele care consumă lactate cu conținut integral de grăsimi”. Deoarece produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi conțin mai multe calorii, mulți experți au presupus că evitarea acestuia ar reduce riscul de diabet.