Porumb cald la grătar cu ingrediente pentru pancetta și ardei roșu

Ingrediente

• 16 spice de porumb, scuturate.
• Ulei vegetal, pentru stropit.
• Pancetă de 1/2 lire, tăiată felii de 1/2 inch grosime și tăiate în zaruri de 1/2 inch.
• 1/2 cană de apă.
• 2 linguri usturoi tocat.
• 2 ardei grași roșii mici, tăiați în zaruri de 1/2 inch.
• 2 linguri de oțet de sherry.
• Sare și piper proaspăt măcinat.