Ingrediente pentru sos de vodcă

Ingrediente

• 3 linguri. ulei de măsline extra virgin.
• 1 ceapa dulce medie, tocata.
• 3 căței de usturoi, tocați.
• 1/4 linguriță. fulgi de ardei rosu.
• 28 oz. poate roșii întregi decojite.
• 1/3 cană de vodcă.
• 1 lingură. pasta de tomate.
• 1 lingură. oțet balsamic.