Ingrediente pentru marinată vietnameză

Ingrediente

• 5 linguri suc proaspăt de lime.
• 1/4 cană ulei vegetal.
• 4 căței de usturoi, zdrobiți.
• 1 jalapeño, înjumătățit longitudinal și feliat subțire.
• 1 șalotă, feliată subțire.
• 2 linguri sos de peste asiatic.
• 2 lingurite de zahar.
• Sare și piper proaspăt măcinat.