plăcintă vegană cu dovleac

UMPLERE

1. 2 ¾ cesti de piure de dovleac (1 ½ cutii de 15 uncii produc 2 ¾ cesti)
2. 1/4 cană sirop de arțar.
3. 1/4 cană zahăr brun.
4. 1/3 cană de lapte de migdale simplu neîndulcit.
5. 1 lingură ulei de măsline (sau ulei de cocos topit)
6. 2 ½ linguriță de pudră de amidon de porumb sau săgeată.
7. 1 linguriță de condimente de plăcintă cu dovleac (sau sub amestec de ghimbir, scorțișoară, nucșoară & cuișoare)
8. 1/4 linguriță sare de mare.