piure de cartofi vegan și sos

Acești piure și cartofi vegani sunt cremoși, bogați și atât de aromați.
...
PENTRU CARTOFI

1. 1,5 lbs cartofi roșii sau galbeni tăiați cubulețe.
2. 4 căni de apă aprox.
3. 1/2 cană lapte simplu de migdale separat.
4. 1/4 cană unt vegan.
5. 1/2 linguriță pudră de usturoi.
6. sare și piper după gust.
7. arpagic tocat (opțional)