caserola de fasole verde
- 8 C fasole verde proaspătă (sau fasole verde congelată decongelată)
- 1 C anacarde întregi crude, înmuiate timp de 20 de minute în apă fierbinte.
- 1 1/2 C apă.
- 1 lingură făină sau amidon de porumb.
- 1 lingura ulei de cocos.
- 8 oz ciuperci cremini.
- 1 șalotă, tocată mărunt.
- 2 catei de usturoi, tocati.