Ingrediente Gratin de cartofi

Ingrediente

1. 1 cană smântână grea.
2. 1 cană de lapte.
3. 3 lbs de cartofi de aur yukon.
4. 1/4 lb brânză gruyere rasă.
5. 1/4 lb brânză parmigiano reggiano rasă.
6. 3 catei de usturoi presati sau tocati.
7. 10 crenguțe de cimbru proaspăt.
8. 2 lingurițe de sare.