Imens de populare, vinurile Pinot Grigio în stil italian sunt de obicei mai ușoare, clare, proaspete, cu fructe de piatră vibrante și arome florale și o notă de condiment. În schimb, vinurile din Alsacia Pinot Gris sunt mai corupte, mai bogate, mai condimentate și cu o textură mai vâscoasă..