Sandwich de curcan cu ricotta, ardei roșii și ingrediente Arugula

Sandwich de curcan cu ricotta, ardei roșii și rucola

• 2 felii de pâine multigrain.
• 1/4 c. brânză ricotta parțial degresată.
• Sare grunjoasă.
• piper măcinat.
• 3 frunze de rucola.
• 2 bucăți mari de ardei roșu prăjit.
• 3 felii de curcan gătit.