reteta de chiftele de curcan sanatoasa

Ingrediente

1. 2 kg curcan măcinat.
2. 1 cană lichid de dovlecei mărunțit stors (măsurat înainte de stoarcere)
3. 2 ouă mari.
4. 4 catei mari de usturoi razati.
5. 2 linguri fulgi de ceapă sau pulbere.
6. 1 linguriță oregano uscat.
7. 1 linguriță sare.
8. Piper negru măcinat după gust.