chiftele de curcan crockpot

Ingrediente

1. 1 lingură ulei de măsline.
2. 1/2 ceapa galbena, taiata cubulete.
3. 1 lingură usturoi tocat.
4. 1 kg de curcan slab măcinat, poate înlocui carnea de vită slabă, dacă se preferă.
5. 1/2 cană pătrunjel proaspăt, tocat.
6. 1/4 cană de busuioc proaspăt, tocat.
7. 1 ou.
8. 1 linguriță sare.