Ingrediente
- 1 1/4 de kilograme de ton proaspăt, tăiat cubulețe.
- 2 scallions, feliate subțire.
- 12 măsline kalamata fără sâmburi, tocate grosier.
- 1 lingură capere sărate, clătite și tocate.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- Ulei de măsline extravirgin, pentru periaj.
- 1/4 cană maioneză.
- 1 1/2 lingurițe pastă de hamsie.