Ingrediente Mascarpone de porc Manicotti

Ingrediente

• 1 lingură. Bertolli^® Ulei de măsline de gătit.
• 1 borcan Bertolli^® Sos de patru brânzeturi.
• 6 legături de cârnați italieni, scoși din carcase și sfărâmați.
• 1 șalotă mare tocată mărunt.
• 3 căței de usturoi.
• Fulgi de ardei roșu zdrobiți după gust.
• 2 căni de brânză Fontina mărunțită.
• 1 cană de brânză Mascarpone.