Băcanarul a revenit cu o pizza cu brânză, fără gluten, gata pregătită, cu o crustă de conopidă. „Crusta de aici folosește un amestec de conopidă, brânză mozzarella, făină de cartofi, făină de naut și făină de orez brun pentru a înlocui făina de grâu pe care o veți găsi într-o crustă obișnuită de pizza”, spune comerciantul Joe în anunțul său.