Încercați să adăugați oricare dintre acestea în mesele voastre calde pentru proprietățile lor astringente: vin roșu, oțeturi balsamice și de vin roșu, ceai negru, fasole roșie, ciocolată și pudră de cacao, nuci de nucă și nuci, fructe puțin coapte, açai și alte fructe de padure, afine, rodii și rubarbă.