Ingrediente
- 1 lire de cartofi dulci.
- 2 ¼ cani de porumb galben măcinat cu piatră.
- 1 ½ linguri de zahăr.
- 1 ½ lingurițe sare.
- 1 ½ lingurițe bicarbonat de sodiu.
- 1 ½ linguri unt nesărat (la temperatura camerei)
- 3 căni cu apă clocotită.
- 1 ½ cesti de zeama.