Risotto de porumb cu creveți prăjiți
- 6 cani de supa de pui.
- 20 creveți mari - curățați, dezveliți, cu coada.
- 4 linguri de ulei de măsline.
- 6 căței de usturoi - 4 zdrobiți, 2 tocați mărunt.
- 1 lămâie, înjumătățită.
- 2 spice de porumb.
- 1 ceapă, tocată mărunt.
- 1 1/2 cani orez arborio.