Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 1-1 / 4 lbs (2 pinte) roșii cherry sau struguri, înjumătățite.
- 4 șalote, tăiate felii subțiri.
- 5 căței de usturoi, curățați și sfărâmați.
- 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin, plus mai mult pentru servire.
- 2 lingurite sare.
- 1-1 / 2 lingurițe zahăr.
- 1 dovlecel mediu, tăiat în bucăți de 1/4 inch.
- 1-1 / 2 cani boabe de porumb proaspete, din 2 spice de porumb.
