înlocuiți făina de migdale cu pesmet

Făina de migdale (uneori vândută ca făină de migdale) are o textură grosieră și o aromă de nuci, făcându-l un substitut excelent fără gluten pentru pesmetul. Puteți să-l utilizați în amestec de chiftelă sau pâine, dar ne place în special să-l folosim pentru dragarea cărnii, cum ar fi cotletele de porc, pentru a crea un exterior crocant.