Ingrediente
- 1 kg de carne măcinată.
- ½ lb cârnați italieni - carcase îndepărtate.
- 1 ceapa curatata si taiata cubulete.
- 3 căței de usturoi curățați și tocați.
- Sp linguriță de fulgi de ardei iute (opțional)
- ¼ ceașcă de vin roșu.
- Cutie de 28 uncii de roșii zdrobite.
- 2 linguri de pastă de roșii.