Carne de porc și Bok Choy cu ingrediente de anason stelat și ghimbir

Carne de porc prăjită și Bok Choy cu anason stelat și ghimbir

• 2 linguri. ulei vegetal.
• 3 anason stelat întreg (disponibil pe piețele asiatice) sau 1/4 linguriță. pulbere cu cinci condimente.
• 2 cățel de usturoi feliat subțire.
• 1 bucata de ghimbir (aproximativ 2 inci)
• vârf de fulgi de ardei roșu.
• 1 (1-lire) filet de porc.
• 1 lingură. sos de soia.
• 4 baby bok choy.