broccoli aburit cu usturoi

Pregătirea

1. Folosind un cuțit de tăiat, tăiați și aruncați fundurile dure de tulpini de broccoli. Tăiați broccoli în flori.
2. Așezați broccoli într-un abur timp de 3 până la 4 minute. Nu preparați prea mult.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați usturoi, broccoli și sare și piper după gust. Sotește scurt, având grijă să nu arzi usturoiul. Serviți imediat.