Ingrediente pentru friptură și cartofi

Friptură și cartofi pe un băț

• 1 lb. filet, tăiat în bucăți de 1 ".
• 2 linguri. rozmarin tocat, împărțit.
• 4 linguri. ulei de măsline, divizat.
• 1 lb. cartofi aurii Yukon.
• 2 linguri. muștar dijon (sau muștar cu cereale integrale), divizat.
• Sos de friptură, pentru servire (opțional)