Dovlece umplut cu cârnați și ingrediente Fontina

Dovlece umplut cu cârnați și Fontina

• 3 dovlecei mici (sau 2 medii) Delicata, înjumătățite pe lungime.
• 3 linguri. ulei de măsline extravirgin, divizat.
• sare cușer.
• cârnați italieni măcinați dulci.
• 1 ceapă tocată.
• 2 căței de usturoi tocat.
• salvie proaspătă tocată mărunt, împărțită.
• 1 c. pesmet panko, împărțit.