castraveti murati condimentati

Ingrediente

1. 1 kilogram de castraveți Kirby sau seră sau castraveți englezi.
2. 1 1/2 lingurițe sare de mare.
3. 1 cățel tocat usturoi, opțional.
4. 1 lingură gochugaru (fulgi de chile coreeni), sau fulgi de chile roșii.
5. 1 linguriță oțet de orez.
6. 1 linguriță ulei de susan.
7. 2 până la 3 lingurițe zahăr granulat.
8. 1 linguriță semințe de susan prăjite, opțional.