Cartofi brânzi în stil sudic
- 2 lb. cartofi maro hașiți, decongelați dacă sunt înghețați.
- 1 c. ceapa tocata.
- 8 oz. brânză Cheddar ascuțită, rasă.
- 1 cutie cremă de supă de pui (vezi nota de mai jos)
- 2 c. smântână.
- 1 bat unt nesărat, topit.
- Chipsuri de cartofi mărunțiți sau fulgi de porumb, pentru topping (opțional)
- Pătrunjel tocat cu frunze plate, pentru garnitură (opțional)