Sub

sterilizarea cu mască sous vide

sterilizarea cu mască sous vide

Sous Vide nu sterilizează, se pasteurizează. Există o diferență foarte importantă. Pasteurizarea ucide majoritatea germenilor. Ideea este că orice germen din alimentele tale îl întâlnești zilnic în sălbăticie și poți lupta fără mari probleme.

Usturoi Ingrediente din usturoi-Parm de dovlecei
Ingrediente din usturoi-Parm de dovlecei
Parm de usturoi dovlecei sote1 lingură. ulei de măsline extra virgin.2 căței de usturoi tocat.3 dovlecei mari, tăiați rondele.½ linguriță. oregano usc...
Brânză Ingrediente pentru ulei cu lentilă cu chili Mac 'n Cheese Dip
Ingrediente pentru ulei cu lentilă cu chili Mac 'n Cheese Dip
Într-un aragaz lent mic, combinați chili, ceapă, brânză, cremă de brânză, bere și sos fierbinte și încălziți, acoperit, la mare, 1 oră. Între timp, ad...
Brânză Ingrediente brânză de bere de bivol foc de tabără
Ingrediente brânză de bere de bivol foc de tabără
Brânză de bere de bivol cu ​​foc de tabără2 (8 oz) bloc de brânză cremă.3 c. Cheddar mărunțit.1 c. bere, cum ar fi un IPA.½ c. sos de bivoliță.¼ c. fe...