Nu prăjiți broccoli ... Smash It!
- broccoli cu cap mare, tăiate în flori.
- Sare.
- Ulei de măsline extravirgin, pentru prăjire.
- căței de usturoi, zdrobiți.
- Pene de lamaie, pentru servire.
- 100 g. parmezan ras.
- Fulgi de ardei iute zdrobiți, pentru servire.
- Sare de mare fulgi, pentru servire.