Ingrediente Slow-Cooker Short Rib Stew

Ingrediente

1. 3 1/2 lire sterline de vită fără coaste scurte, tăiate în bucăți de 1 1/2 inch.
2. 1/4 cană de făină universală.
3. 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.
4. 2 căni de vin roșu uscat.
5. 3 căni de carne de vițel sau pui.
6. 6 morcovi, tăiați în zaruri de 1/2 inch.
7. 1 1/2 de lire sterline cartofi de aur Yukon, curățați și tăiați în zaruri de 1/2 inch.