Ingrediente
- 1 1/2. kilograme de carne macinată de vită.
- cana de lapte.
- lingură sos Worcestershire.
- linguriță de frunze de salvie proaspete tocate sau 1/4 linguriță de frunze de salvie uscate.
- 1/2. lingurita de sare.
- 1/2. linguriță muștar măcinat.
- 1/4. lingurita de piper.
- cățel de usturoi, tocat mărunt sau 1/8 linguriță pudră de usturoi.