Somon cu ingrediente pentru salată de orez thailandez

Ingrediente

• 1 1/2 cani orez cu bob lung.
• 3 linguri suc de lămâie (de la aproximativ 2 lime)
• 3 linguri sos asiatic de pește (nam pla sau nuoc mam)
• 2 linguri de ulei de gătit.
• 3 1/2 lingurițe zahăr.
• Ciupiți Cayenne.
• 1 castravete, curățat, înjumătățit pe lungime, însămânțat și tăiat în zaruri de 1/4 inch.
• 3 morcovi, rasați.