rețetă cârnați mic dejun salvie

Ingrediente

1. 1 kilogram de carne de porc măcinată.
2. 1 lingură salvie (uscată sau tocată proaspătă)
3. 1 linguriță sare kosher.
4. 1 linguriță zahăr brun.
5. ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat.
6. ⅛ linguriță fulgi de ardei roșu (sau mai mult dacă vă place căldura)
7. ¼ linguriță de maghiran (proaspătă dacă o aveți)
8. 1 ciupire de cuișoare măcinate.