gătit în siguranță fasole în aragaz lent

multe fasole uscată, inclusiv fasole, nu ar trebui să fie gătite niciodată numai într-un vas de gătit sau într-un aragaz lent, deoarece nu vor atinge niciodată o temperatură suficient de ridicată pentru o perioadă suficient de lungă de timp pentru a distruge suficient fitohemaglutinina pentru a face boabele să fie consumate în siguranță..