Ingrediente pentru budinca de pâine prăjită

Ingrediente

1. 1 lire păstârnac, curățate și tăiate în bucăți de 1/2 inch.
2. Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire.
3. Sare grosieră și piper proaspăt măcinat.
4. 1 uncie (2 linguri) unt nesărat, plus 1 1/2 uncie (3 linguri), topit, plus multe altele.