Ingrediente de conopidă de conopidă și susan prăjite

Ingrediente

1. 1 cap de conopidă (2 kilograme), înjumătățit transversal și feliat subțire.
2. 1/4 cană ulei vegetal.
3. 1 1/2 linguri ghimbir proaspăt tocat.
4. 1 1/2 lingurițe coriandru măcinat.
5. Sare cușer.
6. 3 linguri pastă de tahini (susan).
7. 3 linguri suc proaspăt de lămâie.
8. 3 linguri de coriandru tocat.