Ingrediente de cocktail de creveți cu roșii prăjite

Ingrediente

1. 1 roșu de tomate SAU 1 1/2 căni roșii tăiate în cuburi tăiate la foc (de preferință prăjite la foc), bine scurse (veți avea nevoie de aproximativ 3/4 dintr-o cutie de 28 de uncii)
2. 1 ceapă roșie mică, tăiată felii de aproximativ 1/4 inch grosime.
3. 3 căței de usturoi, curățați și tăiați în jumătate.
4. 1 lingură ulei de măsline sau vegetal.