Supă de cartofi dulci prăjiți cu ingrediente de mere curri

Supă de cartofi dulci și mere

1. ulei de masline.
2. ceapa mare, feliata.
3. catei de usturoi, feliati.
4. 1 lingură. ghimbir proaspăt tocat mărunt.
5. 1 linguriță. pudra de curry.
6. 3/4 linguriță. chimen măcinat.
7. 1/2 linguriță. sare.
8. 1/4 linguriță. scorțișoară măcinată.