Ingrediente
- 1 1/2 lire sterline ciuperci de stridii, tăiate felii de 1/4 inch grosime.
- 4 linguri de unt rece nesărat, tăiat cubulețe.
- 1/2 cană de pui de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu.
- 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin.
- Sare.
- Piper negru proaspăt măcinat.
- 2 linguri de patrunjel plat tocat.