Ingrediente pentru friptura Ribeye

Ingrediente:

• 1 friptură cu coajă de os (24 uncii), groasă de 2 inci, la temperatura camerei.
• Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
• 1 lingura ulei de canola.
• 3 linguri de unt nesărat.
• 3 căței de usturoi, zdrobiți.
• 3 crenguțe de cimbru proaspăt.
• 2 crenguțe de rozmarin proaspăt.