3. Încălzit în cuptor cu carne de vită
- Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 350 ° F .
- Așezați friptura într-un vas de copt adânc sau într-o tigaie. ...
- Acoperiți vasul cu un capac sigur pentru cuptor sau folie de aluminiu. ...
- Încălziți friptura timp de aproximativ 15 minute pentru fiecare kilogram sau până când temperatura internă a fripturii este de 110 ° F până la 130 ° F.