Varză roșie ofilită cu mentă și feta
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 1 ceapă roșie medie sferturită prin capătul tulpinii și feliată subțire transversal.
- 1 cățel de usturoi tocat mărunt.
- 4 cani ambalate varză roșie felii foarte fine o kilogramă puțină.
- Sare de mare.
- Suc de 1 lamaie.
- 2 linguri de mentă proaspătă tocată.
- 2 linguri de mărar proaspăt tocat.