- Ingrediente. ...
- 2 catei de usturoi, tocati marunt.
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 2 linguri sare sare de pui sau apă.
- 250g sparanghel, capete lemnoase tăiate, tulpini tăiate în bucăți de 4cm.
- 1 cană fasole proaspătă decojită (de la aproximativ 500g păstăi), curățată (a se vedea nota de mai sus) sau mazăre de zahăr, tăiată și înjumătățită transversal.