Ingrediente Caramele de turtă dulce

Caramele de turtă dulce

• 4 cani (2 pinti) smântână grea.
• 2 căni sirop ușor de porumb.
• 4 căni zahăr granulat.
• 3/4 cană (1 1/2 bețișoare) unt nesărat, tăiat în bucăți mici.
• 1/2 cană melasă ușoară / nesulfurată.
• 2 lingurite ghimbir macinat.
• 1 1/2 lingurițe scorțișoară măcinată.
• 1 lingurita de ienibahar macinat.