Ingrediente
- O pâine italiană de 1 1/2 kilograme, crustă, scoasă.
- 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- 4 linguri (2 uncii) unt nesărat.
- 4 căței de usturoi medii, tăiați subțire.
- 8 scallions, feliate subțire.
- 4 coaste mici de țelină, feliate subțire.