O rețetă minunată de supă de toamnă.
- 1 ceapa medie, tocata.
- 6 căței de usturoi tocat.
- 4 linguri, unt.
- 3 linguri, chimen.
- 1-2 linguri sare * în funcție de sărătura bulionului de vită, începeți cu 1 lingură și adăugați mai multe dacă este necesar.
- 4 cani bulion de vita (1 cutie inalta)
- 1-2 lire sterline de șuncă / coadă de porc afumată.