conopida de cartofi

Aloo gobi (cartofi & conopida) este un preparat popular indian în care cartofii și conopida sunt gătite cu ceapă, roșii și condimente. Acest fel de mâncare poate fi făcut în mai multe moduri, îl puteți face doar cu ceapă sau numai roșii sau nu folosiți deloc ceapă-roșie.